Inician Feria del Chivo Liniero en Montecristi

Por Belly Molina

Montecristi, República Dominicana. Desde el viernes y hasta este domingo se
realiza la 7ma. versión de la feria del chivo liniero en la comunidad de Hato
del Medio Guayubin.

El evento es dedicado a un hijo del municipio de Guayubin el
ingeniero Emilio Toribio Olivo, director del Instituto Agrario Dominicano IAD,
a quien el comité organizador le hizo entrega de una placa de reconocimiento
que fue recibida por Leonardo Gil gerente de ese organismo en Santiago.

Víctor José Crespo director de la Junta Distrital de Villa
Elisa y presidente del comité organizador informó que durante la feria se desarrollará un amplio programa de
actividades deportivas, artísticas, conferencias, venta y exhibición de ejemplares
producidos con alta genética.

La comunidad de Hato del Medio capital del sabor está ubicada
en la carretera Duarte tramo
Montecristi-Santiago y es bastante conocida por la denomina ruta del chivo,
donde el viajante puede adquirir la carne en diferentes modalidades.